Cilok Kuah Bakso + Cilok Saus Sambal Kacang

Cilok Kuah Bakso + Cilok Saus Sambal Kacang

Bahan-bahan

10 orang
  1. Tepung terigu
  2. Tepung tapioka (kanji)
  3. Garam Lada
  4. Tahu pong
  5. Seledri
  6. Daun bawang
  7. 2 bawang putih halusin
  8. secukupnya Lada
  9. Bawang putih halusin
  10. Daun seledri iris kecil2
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Air
  13. 1 sdt kecap
  14. 1/2 sdt Garam
  15. daun bawang, Iris
  16. Bumbu bakso instan (mama suka) Sambal kacang :
  17. 2 sendok sambal kacang
  18. 2 bawang putih iris kecil
  19. 2 sdt saus sambal

Langkah

  1. Uleni tepung, garam, lada, daun bawang, seledri, kasih air sedikit demi sedikit, uleni terus hingga kalis, koreksi rasa
  2. Setelah kalis potong tahu pong jadi 2 bagian, masukkan adonan cilok sedikit2 kedalam tahu, sampai selesai
  3. Siapkan air mendidih, masukkan cilok tahu, kemudian cilok bulat2 sesuai selera. tunggu sampai cilok mengapung
  4. Sambil nunggu, siapkan panci kukus, setelah cilok mengapung kemudian pindahkan ke panci kukus, kukus sebentar. siapkan kuah, rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu kuah, koreksi rasa
  5. Cilok kuah bakso dan cilok saus sambal kacang siap dihidangkan (cilok, kuah dan saus masing2 ditempat terpisah ya bun) 🍡🍲 👌
  6. Whatever you make, make it yours ❤.. #happycooking #sibukinmasak #masakcantik #resepmommy #olahanrumahan #istriable #happywife

Komentar

Postingan populer dari blog ini

10 Cara ampuh mencegah diabetes

20 Tutorial Hijab Untuk Wajah Bulat Atau Oval Gaya Masa Kini 2017

Tips Cara Mencuci dan Merawat Kain Songket